为了增加学生对烹饪专业的了解,提高学生对烹饪学习的热情,9月22日,我校烹饪专业在敏学楼313教室举办了2020年第一课专题讲座。本次讲座由广州中国餐饮服务有限公司林杰先生主持,2020年我校烹饪专业全体学生参加。
讲座开始前,林杰先生围绕着你了解自己吗?你的目标是什么?两个问题与学生互动,气氛高涨。
讲座中,林杰老师围绕烹饪专业学生的成长规划,以自己的成长经验为例,阐述了烹饪专业人士的成长轨迹和学生在不同阶段应该学习的目标,并引导学生在下一次学习中,纠正学习态度,加强个人专业培养,提高技能要求。
最后,林老师引导学生用笔写下他们未来的目标,这也让学生意识到,无论他们做什么,他们都应该有一个明确的目标,并努力工作,永远不要混淆。
讲座结束后,学生们表示,他们从讲座中受益匪浅,明确了自己的学习方向和目标,对专业素质和规划有了更深的了解;同时,通过本次讲座,加强校企合作,实现企业就业需求与学校人才培一致性。
我校其他专业开学第一课现场
同时,我校其他专业第一课主题活动也在全面展开,首先,专业教师围绕专业发展、学习规划、就业方向,强调专业知识对每个学生的意义,希望学生接受新起点,提高独立学习能力,加强自我监督管理,注重学习创新和实践,引导学生形成合适的生活规划,真正引导学生。
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通过开学第一课系列主题活动,同学们收获颇丰。相信2020年广东阳城技校新生会带着新梦想开始新的征程,谱写新的篇章!