郫县空姐的学校有哪些(沈阳空姐学校有哪些)

12月22日就是冬至啦，

按照北方的习俗，

冬至这天全家人会围在一起吃饺子。

屋内亲朋好友热热闹闹地相聚一起，

喝喝酒，吃吃家乡菜……

想想都很美，空姐甚至有点想家了~

在“吃”文化日益丰富的今天，

不能在家过节的年轻人

会选择和同事朋友去胡吃海塞一顿。

冷飕飕的冬天吃火锅无疑是最佳选择。

资深吃货一定知道北京南锣鼓巷，

有一家老店叫亮键容天，

做了15年地道北京味儿羊蝎子。

空姐今天要安利的就是他们家的

——老北京羊蝎子

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在家也能吃到美味的羊蝎子火锅 。

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他被大家称为骆哥，

是亮健容天土锅羊蝎子的秘制配方持有者。

15年前他放弃了米其林餐厅星级大厨的位置，

创办了亮健容天土锅羊蝎子，

用做鲍鱼方法做出了这一锅

让人流连忘返的土锅羊蝎子。

光调汤就要用掉8000斤鸡骨和棒骨郫县空姐的学校有哪些！

满满的胶原蛋白～

轻轻咬一口，肉质香软、骨头酥脆，

浓浓的肉香味瞬间填充你的味蕾。

18道工序

杀菌去腥味

阿品亮键容天土锅羊蝎子

在卤制之前需要白酒焯，

高温杀菌N个小时，

晾干后改用山泉水加几十年珍藏的陈年老汤头

用特制大锅卤制6个小时以上，

配以小火慢炖后捞出来放凉，

去除腥味的同时令肉质更加紧实。

整个羊肉一点膻味都没有，

只有羔羊肉的鲜嫩多汁～

药补不如食补，为了美味和健康。

我们采用来自四川的花椒麻椒，

广西的八角茴香，

海南的白胡椒，广东的桂皮，

印度的肉蔻等18味神秘调料秘制老汤，

配合12道特殊的羊肉酱卤工艺，

复合利用成高营养，改善微循环的秘制老汤。

精选羔羊上脑肉骨

羊身上最好的那块肉

选用最好的羊身上最好的那块肉。

（新西兰6-8个月大羔羊的上脑肉骨）

新西兰的牛羊都是放养在

开阔的天然牧场上的，

并以茂盛的有机青草作为饲料，

所以羊肉的口感要比其他地方的好很多，

而最好吃的是 6-8个月大的羔羊，

肉质细嫩且口感鲜美。

市场上羊蝎子的主料是羔羊的

脊骨及其周边的肉质，

我们选用的是羊后颈及上脑位置的肉。

羊每天吃草经常活动颈部，

肌肉比较发达，也很灵活，

上脑肉骨生的肥瘦相间，挂肉率达到70%。

可以说是羊肉身上最好的部分了，

煮出来之后鲜嫩却不油腻，

一咬下去，满口肉香，

真的很好吃到爆炸～

强迫症的福音

2.5-2.8厘米秘诀

每一块羊蝎子保证厚度在2.5-2.8厘米之间，

切成薄块的羊蝎子更易入味，

啃咬起来更加方便。

这些精心挑选的食材，

凝聚着几千个日日夜夜的反复品尝、炒制，

成就了亮健容天的秘制老汤，

令食客流连忘返。

为了迎合大江南北的小伙伴，

亮健容天的羊蝎子是，

喜欢吃辣的可以在加热的时候自己加辣椒喔～

吃完了肉，还可加水涮菜，

老汤火锅，完美郫县空姐的学校有哪些！

空姐咽了咽口水，想吃~

最能打破人与人之间距离的食物，

是火锅无疑了。

除了暖身暖心暖胃的羊蝎子，

还要有火锅底料啊~

圆圆的锅拢起人气，筷子们共赴麻辣红汤，

蔬菜肉片一起一落，情绪自然也暖了起来。

重庆人视火锅如命，却少见胖子，

秘密就在于重庆火锅只用纯牛油，

牛油是吃不胖的，

如果加了猪油或色拉油才容易长脂肪。

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饭爷牛油麻辣火锅底料

饭爷的「牛油麻辣火锅底料」

只选用色泽白润的牛油

（ 不！含！杂！质！）

具有独特的厚重香味，

能最好地吸收辣椒和花椒中的

香、麻、辣味，久煮不浑汤。

☝牛油是非常正能量的食材

还有浓香醇正的四川郫县

豆瓣、茂汶花椒和金阳花椒等十多种香辛料，

经手工慢火细熬，释放出麻辣鲜香的本味，

汤底红亮纯净，不辜负入锅的肉和菜，

锁住食物的本味。

主要不能辜负好肉和好菜，

毕竟菜价越来越贵了。

可以众人乐，也可以一人乐，

家中常备饭爷牌「牛油麻辣火锅底料」，

平时给自己煮个麻辣粉，

煮个冒菜或者毛血旺都很方便。

此乃开胃下饭必备神器。

饭爷番茄靓汤火锅底料

还有爷家的「番茄靓汤」，

入锅后酸甜香气冉冉升起，

已经条件反射的流起了口水。

一勺入口，

仿佛嘴巴里落了一颗汁水丰沛的番茄。

饭爷精选超长日照下自然熟成的新疆番茄

最大限度的保留了番茄的番茄红素，

佐以嫩黄姜熬成浓郁的原汁汤底，

任何食材被这样的原汁番茄汤浸润，

都变得酸爽适口。

「番茄靓汤」的吃法超级多。

老板大人曾在小红书上分享过一个私房菜单

——「招牌番茄鸡蛋面」

不少粉丝都跟着吃了起来～

除了下面条、下馄饨、下米线，

「番茄靓汤」还可以用来

炖番茄牛腩、做番茄鱼。

☝酸甜可口美味番茄鱼

天气寒冷，不止火锅爱好者蠢蠢欲动，

人人都开始贪恋一口热汤，

提前备好饭爷2款火锅底料，

劳碌一天后的一碗麻辣烫、

假日朋友聚会的火锅、

深夜的一碗番茄热汤面，

你随时可以拥有。

番茄牛腩烹饪神器

暖暖的食物落肚，

仿佛把冬日懒懒的阳光纳入胃中，

熨贴了胃也熨贴了心。

- END -图片来源于网络，版权归原作者所有。

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