2021年宁波技师学院有哪些专业？

同学们在掌握院校时，掌握院校的专业是十分关键的，院校非常好，若是没有你喜爱的专业，都没有掌握的必需，因此同学们在掌握院校时，一定要掌握的便是院校专业设立状况，下边我为各位详细介绍宁波市技师学院的专业设立状况，同学们可以做为参照。

宁波市技师学院专业名册：烹饪(中式烹饪方位)

宁波市技师学院烹饪(中式烹饪方位) 专业

本专业塑造具备优良的职业道德规范和行为准则，把握中餐馆烹饪岗位职位群必不可少的文化艺术基本知识、专业专业知识和专业技能，具有沟通交流与语言表达能力，相对高度的食品类安全防范意识、生产制造安全防范意识和保持良好的责任意识，培养标准认真细致的使用习惯性，可以从业中式干锅菜制做、凉菜制做、面点制作的高质量技能人才。

关键课程内容

设立烹饪设计概论、中餐馆烹调技术、手工雕刻与冷拼造型艺术、烹饪原材料学、中式点心设计概论、中式烹饪、中式中式点心、凉拌菜、食品雕刻、烹饪有机化学、烹饪原材料学、餐馆餐饮服务流程、餐馆艺术美学、烹饪药理学、我国养生药膳、烹饪设计概论、中式点心生产加工技术性、烹饪药理学等课程内容。

宁波市技师学院介绍

宁波市技师学院是市属公立综合型我国关键技工院校。建立于1958年，复始建1978年。校园内占地总面积240亩，工程建筑总面积9.4万平方，全日制在校学生5000名。设立有机械设备技术专业、电力技术类、机电工程技术专业、车辆技术专业、运用设计类和商业会计类六个专业群, 机械自动化、电气专业、商品造型设计、冲压模具、汽车修理、视觉传达设计、数控加工技术、相应、电焊焊接、烹饪等近30个专业。

院校有技术员班、高级工程师班、中级工班三个办学层次，以技术员、高级工程师为教育目标的占90%之上。建了数控机床生产车间、技术员培训工作区域等近一百多个实践场地，置有激光器五轴五连动加工中心、五轴五连动加工中心、车铣复合机床加工中心、立式加工中心、铣削加工中心、快速成型机、智能制造系统(软性生产流水线)等一批具备全球优秀水准的专业机器设备。关键教学器材总价值超2亿人民币。

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